商用厨房设备餐馆、酒店,食堂应用范围广,市场前景一直被业内看好。据了解,目前中国厨卫商用厨具厂商有1000多家,而具备一定竞争规模的生产企业不到50家,其余均为规模较小的拼装工厂。面对巨大的市场发展空间,这些企业迫切需要转型升级。那么,未来商用厨具市场又有哪些趋势,需要企业提前做好准备呢?2017年...
2022-09-01作为与每个人的饮食息息相关的重要领域,商用厨房设备行业正在进行着一场潜移默化的革命。随着大众生活水准的不断提升,对餐饮的多样化需求日趋旺盛,这就导致餐厅、酒店里最重要的厨房基础设施:商用厨房设备,也必须进行多技术产品的引进和多方向发展。这种发展具体细分来看分为: 1、产品品质的提升早期的商用厨房设...
2022-09-01餐饮行业要想获得成功,和很多方面有密切的关系,从比较基础的厨房设备选购来看,就一定要挑选好了。那么该如何选择正确的选择的商用厨房设备呢? 商用厨房设备的选购应该符合其生产的发展需求,应该根据其生产经营的长远规划,明确厨房各式设备添置的程序步骤、购置计划和kfc网上订餐购买数量,确保所添置的厨房设备...
2022-09-011、洗碗机 常见故障和检查方法洗碗机常见的故障是可以接通电源,但是不启动,出现这种情况的时候,我们需要排查一系列的行程开关和电磁开关、浮球开关、查看档位时自动还是手动,检查上下水电磁阀信号确保锅炉水位过低,一般的情况下,洗碗机的故障和保养没有直接的关系,有些是由于操作的人员对洗碗机不熟悉造成的操作不...
2022-08-26燃气灶作为我们厨房必不可少的配备,虽然这几年电磁灶的兴起,使得燃气灶市场下降了不少,但是燃气灶始终是主流,炒出来的饭菜要比电磁炒的要好吃很多。基本每家每户都是采用燃气灶来烹饪,由于需要使用到天然气来连接输气,所以危险系数会高一些,所以燃气灶安全性能非常重要。消费者除了购买燃气灶还有关系安全性能外还要...
2022-08-26厨房卫生对于每个家庭来说都非常重要,但很多人却忽视了厨房电器的清洗,从而危害了家人的身体健康。比如厨房电器中使用频率最高的油烟机,如果油烟机不定期清洗,会导致具有毒性的油烟排放不畅,弥散率会增大。一般油烟机使用三个月后,叶轮、烟道上将粘有大量的油污,增加叶轮的重量,可能会加大电机启动电流量,同时也可...
2022-08-26在库巴全新概念厨房中,厨房不单是烹饪的空间,它还是聚会、娱乐的休闲场所。在装修之初,更多的了解一些厨房电器的安全环保小知识,可让您享受干净舒适的厨房环境。所以当厨房在设计布置厨房电器的时候,需要注意以下几方面:厨房电器安全摆放: 1)、油烟机:以欧式油烟机为例,正常的安装高度为油烟机的底部与炉具上方...
2022-08-26目前市场上的厨房用具,从面层材料材质分析,主要有以下8种组合:不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜橱门扇;不锈钢台面、防火板圆弧门扇;不锈钢台面、门扇及桶身;防火板台面、三聚氢氨板门扇;防火板台面、门扇;国产人造大理石台面、防火板门扇;进口人造结晶石台面、防火板门扇;进口实体面材台面、防火板门扇等。这些材质...
2022-08-26武汉厨房设备配种怎样选购工作台 武汉厨房设备配置中会大量用到不锈钢工作台,工作台的形式很多,不同区域、不同功能其制作方法、结构、工艺也不同,选择时要注意哪些事项呢?下面小编就带你来了解一下厨房设备配置中如何选择工作台。1. 因为厨房空间紧张,通常都会选用两层或者更多层的工作台,除了上面的工作面以外,...
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